(1) 古都京都―花街を支える見えない仕組み（地域システム）・・・５０分

・花街の概要　
・350年続く花街のシステムとは（一見さんおことわりの効用など）
・花街の内側から見たその魅力と課題

社寺仏閣、歴史と文化、自然風景、食の宴・・・京都は大変人気のある街ですが、この町の文化を支える花街について知る方は少ないでしょう。
今回は花街を支える「見えない仕組み」についてビジネスの観点を含めお話していただきました。

＜株式会社JTB総合研究所　コンサルティング事業部　研究員　岩佐嘉一郎氏＞
https://www.tourism.jp/consulting/consultants/kaichiro-iwasa/

(2)「身近な食材で薬膳」～食べることは生きること・・・３０分

・食育とデイリー薬膳
・災害に備える、防災レシピとは

普段、お店で目にする身近な食材も、選び方ひとつで立派な薬膳料理になるのです。
健康維持や病気の予防に、すぐに食生活に取り入れることができる 季節に合わせた食養生を丁寧にお話頂きました。

＜株式会社ＷＡ・ＯＮ　代表取締役　飯田　和子氏＞
http://www.waon-co.jp/

(3)「テレビ業界面白うら話」～第3弾・・・１０分

NHK「紅白歌合戦」「勝ち抜き歌謡天国」を担当した阿久澤顧問によるワンポイント情報

＜ビジネス推進機構顧問、元ＮＨＫ元放送作家　PRプロデューサー　阿久澤克之氏＞

(4)　事務局からご案内

次回開催予定：2月はスタッフ全体会議のため休会といたします。追って3月のご案内を致します。